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10. März 2019

Gründung einer Betriebsgemeinschaft

88693 Deggenhausertal Baden-Württemberg, Deutschland

Beschreibung

Wir suchen für die zwei Betriebszweige
Milchziegenhaltung mit Futterbau und Käserei mit Vermarktung jeweils einen Partner (gerne auch Partnerfamilie)

Der Hauenschreiner Hof mit 70 ha LN (35 ha Wiese/35 ha Acker) sowie 15 ha Wald, liegt im Bodenseehinterland. Er wird seit 40 Jahren biologisch bewirtschaftet (Bioland).
Die Betriebszweige Milchziegenhaltung mit 350 Milchziegen und Nachzucht, sowie die Käserei „Natürlich vom Höchsten“, mit jährlich ca. 300.000 l Verarbeitungsmenge, wurde von Andrea und Mathias Müller, beide 43 Jahre (5 Kinder), in den letzten 20 Jahren zu einem tragfähigen Unternehmen aufgebaut. In Planung und zum Teil schon im Bau, befindet sich ein Hofkaffee bzw. Schulungsraum und ein kleiner Schaubereich für die Käserei. In der weiteren Betriebsentwicklung ist es uns ein Anliegen, den Verbrauchern Einblicke in die Landwirtschaft und die Verarbeitung zu geben. Somit sollten auch Sie sich damit verbinden können.
Auf dieser Grundlage suchen wir für die Bereiche Käserei incl. Vermarktung, sowie für den Bereich Milchziegenhaltung mit Futterbau jeweils einen Partner, gerne als Paar oder Familie, zur Gründung einer Betriebsgemeinschaft. Der Ackerbau soll unser Bereich werden.
Die Voraussetzungen die Sie für einen Einstieg mitbringen sollten sind:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Käser/Molkereifachmann,
bzw. zum Landwirt (Meister oder ein vergleichbarer Abschluss)
- Sie trauen es sich zu, einen der beiden Betriebszweige selbstständig zu führen und die Wirtschaftlichkeit zu halten und weiter zu entwickeln.

www.natuerlich-vom-hoechsten.de

Standort / Lage

Bodenseekreis
Der Hauenschreiner Hof liegt in Alleinlage am Höchsten, dem höchsten Bergauf der deutschen Seite des Bodensees.

Wohngebäude / Wohnsituation

Wohnungen stehen auf dem Betrieb zur Verfügung

Landwirtschaftliche Nutzfläche

Die hofeigenen Flächen (35ha) sind arrondiert und durch Wald, bzw. Hecken eingesäumt. Die anderen Flächen sind zugepachtet und hofnah gelegen

Sonstiges

Wenn Sie Interesse haben, schicken Sie uns bitte Ihre Bewerbung zu, Sie erhalten dann nähere Infos zum Einstieg

5773
Aktiver landwirtschaftlicher Betrieb Milchziegen, Käserei und Ackerbau
ökologisch Bioland
Gesamt: 75 ha Ackerland: 35 Grünland: 25 Forstfläche: 15
Rindermast – Anzahl Tiere: 10 Ziegen – Anzahl Tiere: 350 Milchziegen und Nachzucht Böcke, Hund, Hase, Katzen, Maus
Ab-Hof-Verkauf durch einen Hofladen Versandhandel
Betriebsgemeinschaft GbR
ökologisch Bioland
Sommer/Winter 2019
Herr Mathias und Andrea Müller 07555/219 mmueller@natuerlich-vom-hoechsten.de

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